Avant la ruée vers le burger deluxe il existait quelques précurseurs je ne les ai pas forcément visités par leur ordre de création, mais qu’importe le classement est établi ! Le west coast est un bon établissement les burgers sont originaux il y a des bières locales et des US le tout dans une ambiance très […]
Le restaurant dont on raconte qu’un doggy bag est obligatoire en sortant. Je suis allé y faire un tour l’été dernier et il est vrai que quand il fait 30degres ce n’est pas la meilleure idée du monde d’aller dans un restaurant ou on mange autant. Il s’agit donc d’un restaurant sarde on y mange […]
Longtemps conseillé, souvent critiqué, mais surtout pas sur l’aspect culinaire, jamais égalé ! Je suis allé faire un tour dans ce restaurant il y a déjà un bon moment et j’y retourne régulièrement. J’adore le fait qu’il n’y ait pas que des sushis/sashimi/maki, mais aussi des plats japonais traditionnels ça change de cette saloperie de poisson […]
Non ce n’est pas une blague de mauvais goût et ce Resto est bien tenu par des Vietnamiennes ! Comme on s’y attend la cuisine est donc asiatique et comme on s’y attend moins succulente ! Le rouleau de printemps en particulier et il semblerait que le Tartare de bœuf soit une tuerie (sans mauvais jeux de […]
Glouglou miam-miam est inscrit en façade, c’est exactement ce que l’on fait ici. Généralement en groupe, car c’est assez bruyant et c’est le repère des réunions de gauchiste (béret et pipe) On y va avant tout pour déguster la fameuse bitoche qui est naît ici. Malgré une baisse de qualité depuis le départ d’un cuistot […]
La première fois c’était il y a déjà un bon moment entre midi et deux avec les collègues. À l’époque j’étais resté bouche bée de la qualité et de l’authenticité du goût, d’autant que je revenais de Bali. Bref si tu veux manger du thaï/balinais c’est le lieu. En plus les prix sont bien raisonnables […]
Le meilleur restaurant italien de Bordeaux. Oui oui vous avez bien lu, arrêtez avec Peppone! Les pizzas sont vraiment excellentes, l’accueil est un peu froid au premier abord, mais si vous vous faites offrir la grappa au moment de l’addition c’est que tout devrait être rentré dans l’ordre ! Une mention spéciale pour la saltimboca […]
Sacré beau-frère ! une visite à Bordeaux un restaurant japonais a volonté. Un ancien collègue m’avait parlé du sakana, Resto à volonté vraiment pas mal a l’extérieur de la zone commerciale de Bordeaux lac… Il faut vraiment vouloir y aller c’est après le pont d’Aquitaine ! Ce Resto est plutôt petit pour un truc de zone commercial […]
Un soir un peu tard (les apéritifs Chez Fred s’éternisent souvent) on se fait un burger, et zut il est 22 h 45 Edmond ne sert plus. Une pizzeria juste à côté qui me rebute d’aspect : énorme restaurant qui fait un peu usine… mais que marine me conseille vivement. Première expérience réussie les pâtes est les pizzas […]
La plus grosse blague bordelaise. La preuve que le fait de figurer dans tout les guides comme le lieu incontournable fonctionne bien. Globalement il faut arriver vers 18 h pour être peut-être le premier dans la file d’attente qui est énorme (c’est donc forcément bon ?). Je déteste faire la queue pour aller au restaurant, mais j’ai […]
