Un des chefs du Miles m’avait conseillé d’essayer ce restaurant. Vu ce que le type m’avait servi je ne pouvais que l’écouter. J’ai commencé par regarder la carte plusieurs fois, car elle change souvent et je me suis dit que c’était vraiment à faire. L’idée de se restaurant c’est de sortir de joli plat frais […]
On en parlait partout (bon ok surtout dans Sud Ouest), des amis y était allé. Je ne pouvais que me rendre chez MILES. Nouveau restaurant gastronomique de Bordeaux. Le concept est super, les 4 chefs cuisinent directement dans la salle un menu unique (qui change tous les 15 jours) et c’est splendide. La salle est […]
Tout au bout du cours Victor Hugo, cette brasserie emblématique qui sait même renaître de ses cendres était le lieu idéal pour les repas tardifs et de valeur sûre. Le lieu est très joli et a su rester constant même après sa rénovation. La bouffe type sud-ouest est toujours de qualité. Attention l’établissement a changé […]
Alors voilà parfois je consulte les concurrents (trip advisor est mon concurrent direct) je ne sais pas pourquoi, mais quand il s’agit de restaurant asiatique le classement n’est jamais le bon… J’aurais dû m’en douter un buffet à volonté meilleur chinois de bordeaux. Le restaurant en lui même ressemble à n’importe quel restaurant chinois, très […]
Xavier voulait tester cette brasserie juste à côté de chez lui. Ce vieil établissement de quartier a un charme fou, le temps semble s’être un peu arrêté ici. C’est ouvert uniquement le midi et c’est un peu dommage. C’est vraiment très atypique et ça fait plaisir de trouver un lieu comme ça !
Non ce n’est pas une blague de mauvais goût et ce Resto est bien tenu par des Vietnamiennes ! Comme on s’y attend la cuisine est donc asiatique et comme on s’y attend moins succulente ! Le rouleau de printemps en particulier et il semblerait que le Tartare de bœuf soit une tuerie (sans mauvais jeux de […]
J’y suis allé il y a très longtemps avec les anciens collègues entre midi et deux histoires d’aller manger dans le centre-ville. Cette brasserie on ne peut plus centrale est vraiment la halte idéale. Tout est vraiment très bon et de mon souvenir la formule n’était vraiment pas chère.
La première fois c’était il y a déjà un bon moment entre midi et deux avec les collègues. À l’époque j’étais resté bouche bée de la qualité et de l’authenticité du goût, d’autant que je revenais de Bali. Bref si tu veux manger du thaï/balinais c’est le lieu. En plus les prix sont bien raisonnables […]
Je suis vraiment un grand fan de la cuisine asiatique en particulier vietnamienne. Il est donc logique quand j’ai un creux que je me dirige vers ce genre de restaurant. Si on distingue 3 types de cuisines à emporter, on a Asiatique, Italienne et « Américaine » (burger quoi). Car soyons d’accord tout arrive toujours tiède même si c’est a 500 m et que […]
Un midi repas de travail quelqu’un suggère le café tupina, il s’agit de la brasserie du restaurant tupina qui se situe sur les quais. Le lieu est dans un style vielle brasserie. Accueil sympa, bonne bouffe qui semble de saison. Une bonne idée donc.
